O Goji berry é o fruto da planta Lycium barbarum, originária das montanhas do Tibet. A farinha é extraída desse fruto e desidratada.
A Farinha de Goji Berry tem função antioxidante, auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares , inflamatórias, e do sistema imunológico, além de combater os radicais livres, retarda o processo de envelhecimento precoce e até previne o surgimento de alguns tipos de canceres. É rica em fibras solúveis e insolúveis, que auxiliam na melhora do trânsito intestinal e também dá a sensação de saciedade.
A Moinhos Vieira possui diversos clientes que usam seus moinhos para a moagem do goji berry.
Abaixo estão as opções dos modelos de moinhos para moagem de goji berry.
| Modelo do Moinho à Martelo | Peneira 0.3 mm | Peneira 0.7 mm | Peneira 1.0 mm | Peneira 3.0 mm | Peneira 6.0 mm |
|---|---|---|---|---|---|
| Série MCS – Moinho Centrífugo Simples | |||||
| Moinho Vieira MCS 190 (03 cv) | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa |
| Moinho Vieira MCS 280 (05 cv) | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa |
| Moinho Vieira MCS 350 (10 cv) | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa |
| Série MCD – Moinho Centrífugo Duplo | |||||
| Moinho Vieira MCD 530 (20 cv) | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa |
| Moinho Vieira MCD 680B (30 cv) | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa |
| Moinho Vieira MCD 680A (60 cv) | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa |
| Moinho Vieira MCD 950 (100 cv) | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa |
| Tipo de Tela | PEQUENA | MÉDIA | GRANDE | EXTRA GRANDE | |
| Série MCO – Moinho Centrífugo para Oleaginosos | |||||
| Moinho Vieira MCO 260 (05 cv) | 50 Kg/hora | 80 Kg/hora | 100 Kg/hora | 130 Kg/hora | |
| Moinho Vieira MCO 520 (12.5 cv) | 120 Kg/hora | 150 Kg/hora | 200 Kg/hora | 250 Kg/hora |
Nossos moinhos também processam os seguintes produtos
No mercado de máquinas industriais desde 1948, hoje a Moinhos Vieira está presente nas principais indústrias alimentícias, cosméticas e farmacêuticas do Brasil e da América Latina.
