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Fabricante brasileiro desde 1948 · Exporta para mais de 30 países

Especiarias e condimentos

Moinho para Cebola

Por Moinhos Vieira – equipe técnica

A Moinhos Vieira fabrica moinhos de martelos industriais para moagem de cebola, atendendo desde pequenas operações até processos industriais de grande porte.

Nossos equipamentos são aplicados com sucesso na redução granulométrica da cebola, permitindo diferentes níveis de moagem conforme a necessidade de cada processo.

Com ampla experiência em moagem industrial, realizamos testes práticos com cebola para avaliar o desempenho dos equipamentos e auxiliar na escolha da solução mais adequada para cada aplicação.

Pergunte sobre a moagem de cebola
Cebola e moinhos de martelo Vieira

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Respostas com base nos testes de moagem que a Vieira já fez. Os números são estimativas e se confirmam no teste gratuito com a sua amostra ou com nossa equipe técnica de atendimento.

Não escreva dados pessoais aqui. Para receber o contato da equipe, use o botão abaixo.

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Moinho de Martelo para Cebola desidratada

Moinhos testados com cebola desidratada de clientes

Peneiras usadas

0,3 · 0,6 · 6 mm

Produção (kg/h)

Medido nos testes

  • MCS 28030 a 60 kg/hestimativapeneiras 0,3 a 0,6 mm · Valores projetados com base em testes de fábrica.
  • MCS 35060 a 120 kg/hestimativapeneiras 0,3 a 0,6 mm · Valores projetados com base em testes de fábrica.
  • MCD 530302 kg/hpeneira 0,3 mm · medida em testes com cebola desidratada de clientes em fábrica
  • MCD 680B200 a 400 kg/hestimativapeneiras 0,3 a 0,6 mm · Valores projetados com base em testes de fábrica.
  • MCD 680A450 a 900 kg/hestimativapeneiras 0,3 a 0,6 mm · Valores projetados com base em testes de fábrica.
  • MCD 9501.000 a 2.000 kg/hestimativapeneiras 0,3 a 0,6 mm · Valores projetados com base em testes de fábrica.

Valores de testes anteriores com outras amostras: variam com a umidade, a granulometria pedida e o produto. A produção real é confirmada no teste de moagem.

Cuidados técnicos

  • Produto higroscópico: pode formar grânulos e grumos após a moagem.
  • Tende a sair muito fino: usar peneira de furo maior e classificar (peneirar) após a moagem.
  • Para facilitar a limpeza, indicado equipamento em inox.

Quer saber como o seu produto se comporta? Fazemos o teste de moagem gratuito com a sua amostra.

Pedir teste gratuito / orçamento

Sobre a moagem de cebola

A cebola é um vegetal muito versátil e amplamente utilizado em cozinhas ao redor do mundo. O consumo e a produção da cebola é bastante relevante para o cenário de importação e exportação alimentícia.

Uma das principais vantagens da cebola é a sua versatilidade na cozinha. Ela pode ser cozida, assada, frita, consumida crua, ou também como uma especiaria. Neste caso, é bastante comum que ela também seja moída, pois aumenta sua versatilidade e pode ser atingida com um moinho para cebola.

A cebola é um vegetal amplamente cultivado e consumido em todo o mundo, logo, é muito comum conseguir encontrar a cebola em muitas receitas de diferentes culturas, como o guacamole mexicano, ou, por exemplo, o arroz frito chinês. Não há dúvidas: a cebola vai bem em receitas de pratos quentes, como carnes com batata, sopas e ensopados.

A Moinhos Vieira possui diversos clientes que usam nossos moinhos para a moagem da cebola.

Orçamento de moinho

Peça o orçamento do seu moinho

Conte o que você precisa moer e a capacidade desejada. Com essas informações, nossa equipe de Consultoria Técnica e Vendas prepara a indicação do modelo e o orçamento.

  • Indicação do modelo, da peneira e da capacidade para o seu produto
  • Proposta preparada pela equipe de Consultoria Técnica e Vendas
  • Teste de moagem gratuito com a sua amostra, se precisar

Prefere conversar?

Seg a qui, 8h–17h · Sex, 8h–16h

Só nome, e-mail e telefone são obrigatórios (*). O resto é opcional e ajuda a agilizar o atendimento.

Quantos quilos por hora, mais ou menos. Uma estimativa basta; se não souber, deixe em branco.

Pela potência do motor. Na dúvida, a equipe técnica indica o modelo certo.

Com DDD.

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