Moinho para Benzoato de Sódio

Ácido benzoico e benzoatos são aditivos comuns para alimentos, bebidas e outros produtos. Eles são produtos químicos úteis em produtos manufaturados porque matam ou inibem bactérias e fungos e podem atuar como conservantes. Em geral, os produtos químicos são considerados seguros quando são usados em pequenas quantidades. Existem algumas situações em que eles podem ser prejudiciais, no entanto.

O ácido benzoico foi primeiro obtido a partir da resina de árvores pertencentes ao gênero Styrax. A resina perfumada cheira a baunilha e às vezes é conhecida como goma de benjoim. Hoje o ácido benzoico é muitas vezes feito no laboratório a partir de outros produtos químicos, em vez de ser extraído de goma benjoim.

A Moinhos Vieira possui diversos clientes que usam seus moinhos para a moagem do benzoato de sódio.