Devido à uma necessidade constante de reaproveitamento de residuos da indústria alimenticia, a Moinhos Vieira desenvolveu uma linha de equipamentos de moagem para reprocesso de chocolates e produtos com alto teor de gordura.
Estes moinhos são usados para fabricação de “farinhas” de chocolates, onde os pedaços ou resíduos, geralmente são provenientes do processo fabril do chocolate, são reprocessados e micronizados através da moagem e este pó ou farinha resultante, é reaproveitado nas fábricas alimentícias.
A Moinhos Vieira possui diversos clientes que usam seus moinhos para a moagem do amêndoas.
Abaixo estão as opções dos modelos de moinhos para moagem de pedaço de chocolate.
| Modelo do Moinho à Martelo | Peneira 0.3 mm | Peneira 0.7 mm | Peneira 1.0 mm | Peneira 3.0 mm | Peneira 6.0 mm |
|---|---|---|---|---|---|
| Série MCS – Moinho Centrífugo Simples | |||||
| Moinho Vieira MCS 190 (03 cv) | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa |
| Moinho Vieira MCS 280 (05 cv) | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa |
| Moinho Vieira MCS 350 (10 cv) | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa |
| Série MCD – Moinho Centrífugo Duplo | |||||
| Moinho Vieira MCD 530 (20 cv) | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa |
| Moinho Vieira MCD 680B (30 cv) | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa |
| Moinho Vieira MCD 680A (60 cv) | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa |
| Moinho Vieira MCD 950 (100 cv) | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa | Não Processa |
| Tipo de Tela | PEQUENA | MÉDIA | GRANDE | EXTRA GRANDE | |
| Série MCO – Moinho Centrífugo para Oleaginosos | |||||
| Moinho Vieira MCO 260 (05 cv) | 50 Kg/hora | 80 Kg/hora | 100 Kg/hora | 130 Kg/hora | |
| Moinho Vieira MCO 520 (12.5 cv) | 120 Kg/hora | 150 Kg/hora | 200 Kg/hora | 250 Kg/hora |
Nossos moinhos também processam os seguintes produtos
No mercado de máquinas industriais desde 1948, hoje a Moinhos Vieira está presente nas principais indústrias alimentícias, cosméticas e farmacêuticas do Brasil e da América Latina.
