As feiras de moinhos a martelo alimentícios são eventos que reúnem fabricantes, distribuidores e usuários de equipamentos para moagem de alimentos. Durante as feiras, os visitantes têm a chance de ver os moinhos em funcionamento e conversar com especialistas sobre vantagens e desvantagens dos modelos. Os moinhos a martelo são amplamente utilizados na indústria alimentícia e as feiras são uma oportunidade para empresas apresentarem seus produtos e ampliar sua rede de contatos. Além disso, as feiras promovem a troca de informações e conhecimentos entre os participantes, o que pode levar a novas colaborações e oportunidades de negócios.
No mercado de máquinas industriais desde 1948, hoje a Moinhos Vieira está presente nas principais indústrias alimentícias, cosméticas e farmacêuticas do Brasil e da América Latina.