Teste de Moagem para Urucum Moinhos Vieira

Urucum, também chamado de colorau, é usado como condimento. Ele é suave e adocicado, ressalta os sabores de carnes, frangos e pescados de todos os tipos, sopas e ensopados. É rico em antioxidantes que ajudam a neutralizar moléculas potencialmente prejudiciais conhecidas como radicais livres. Tem propriedades antimicrobianas. O extrato do urucum pode suprimir o crescimento de células cancerígenas e induzir a morte celular em células de câncer de próstata, pâncreas, fígado e pele, entre outros tipos de câncer. Faz bem para os olhos e ao coração e pode reduzir inflamações.

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