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Moinho para Açafrão Moinho de Martelo Vieira
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Respostas com base nos testes de moagem que a Vieira já fez. Os números são estimativas e se confirmam no teste gratuito com a sua amostra ou com nossa equipe técnica de atendimento.
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Pedir teste gratuito / orçamentoMoinho de Martelo para Açafrão-da-terra
Peneiras usadas
0,3 · 0,4 · 0,5 · 0,8 · 1 · 10 · 12 mm
Produção (kg/h)
Medido nos testes
- MCS 19042 kg/hpeneira 1 mm · medida em testes com açafrão-da-terra de clientes em fábrica
- MCS 28052 a 152 kg/hpeneiras 0,3 a 12 mm · medida em testes com açafrão-da-terra de clientes em fábrica
- MCS 350186 kg/hestimativapeneira 0,3 mm · Valores projetados com base em testes de fábrica.
- MCD 530189 a 223 kg/hpeneira 0,3 mm · medida em testes com açafrão-da-terra de clientes em fábrica
- MCD 680B558 kg/hestimativapeneira 0,3 mm · Valores projetados com base em testes de fábrica.
- MCD 680A1.117 kg/hestimativapeneira 0,3 mm · Valores projetados com base em testes de fábrica.
Produção (kg/h) só em configuração especial do moinho (detalhes com o departamento técnico): MCD 950
Valores de testes anteriores com outras amostras: variam com a umidade, a granulometria pedida e o produto. A produção real é confirmada no teste de moagem.
Cuidados técnicos
- Produto muito duro: pode entortar, abaular e até furar peneiras; manter peças de reposição (rotor, peneiras e martelos) e moer o produto já fatiado ou pré-processado.
- Pré-picar ou quebrar em peneira grossa antes do acabamento em peneira fina.
- Com gordura alta, empasta e pode inviabilizar a moagem; indicada secagem, feculação com sílica alimentícia e pré-trituração antes da micronização.
Quer saber como o seu produto se comporta? Fazemos o teste de moagem gratuito com a sua amostra.
Pedir teste gratuitoTeste de moagem de açafrão em moinho de martelo Vieira. Veja no vídeo o produto antes e depois da moagem e peça um teste gratuito com a sua amostra. Moinhos para este produto: Moinho para Açafrão da Terra.
Sobre o produto
O Açafrão (cúrcuma) é um dos ingredientes mais importantes do curry e base da culinária indiana e do Oriente Médio. No Brasil, é bastante apreciada na região Centro-Oeste e no estado de Minas Gerais.
O Açafrão é picante e intensifica o sabor de molhos, carne vermelha, frango, peixes, vários tipos de arroz, sopas e legumes e verduras cozidos.
