Prueba de Molienda para Lobeira (Guarambá) Molino Vieira
Los frutos maduros de la lobeira se pueden consumir “in natura” y en la preparación de dulces y jaleas de sabor ligeramente ácido. También se pueden mezclar con otras frutas y utilizar en la preparación de dulces que toman melocotones o membrillos; La infusión de hojas se puede utilizar en el tratamiento de la diabetes, en la reducción de los niveles de colesterol, en regímenes (reducir las grasas hepáticas y disminuir el apetito), trastornos del tracto urinario, espasmos, calambres renales y abdominales y reducción de la presión arterial; Las hojas y las gotas de frutos verdes (que se obtienen al triturar los frutos con agua) se utilizan popularmente para controlar la producción de insulina y el nivel glucémico en sangre; El almidón extraído de los frutos verdes: diabetes (restablece la producción de insulina por el páncreas).
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