Molino para Sorbato de Potasio
Por Molinos Vieira – equipo técnico
Molinos Vieira fabrica molinos de martillos industriales para la molienda de sorbato de potasio, atendiendo desde pequeñas operaciones hasta procesos industriales a gran escala.
Nuestros equipos se utilizan con éxito en la reducción granulométrica del sorbato de potasio, permitiendo diferentes niveles de molienda según la necesidad de cada proceso.
Con amplia experiencia en molienda industrial, realizamos pruebas prácticas con sorbato de potasio para evaluar el desempeño de los equipos y ayudar en la elección de la solución más adecuada para cada aplicación.
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El sorbato de potasio es un conservante fungicida y bactericida de elevada eficacia y seguridad. Los sorbatos son agentes antimicrobianos y antifúngicos capaces de retrasar o prevenir el desarrollo de microorganismos como la levadura, las bacterias, el moho y los hongos gracias a la reducción del agua y aumento de la acidez.
El sorbato de potasio es ampliamente empleado para la conservación de muchos productos alimenticios, especialmente aquellos que están destinados a ser almacenados y consumidos a temperatura ambiente. Para protegerse de partículas del moho o los hongos que pueden ser la causa de que las personas se enfermen y del deterioro de alimentos, tales como de: tapas de empanadas, pasta, pizzas congeladas, salsa de tomate, margarina, quesos para untar, rellenos, yogur, zumos, frutas secas, embutidos, vinos, bebidas gaseosas, etc.
El sorbato de potasio tiene muy pocos efectos colaterales que lo torna más apto para productos comestibles. Es una forma de un polvo cristalino a la temperatura ambiente normal.
Molinos Vieira posee varios clientes que utilizan nuestros molinos para la molienda de sorbato de potasio.
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