Prueba de molienda para Especia Bahiana Molino Vieira
Es un condimento extremadamente versátil, una mezcla de hierbas y especias, como pimiento rojo, cilantro, azafrán, pimienta negra, orégano y comino. Pimiento rojo: contiene capsaicina, que naturalmente eleva la temperatura corporal, ayudando a quemar calorías; Cilantro: rico en calcio, potasio, hierro, magnesio y manganeso. Ayuda a controlar la presión arterial, reduce la producción de gases intestinales; Azafrán: fuente de curcumina, importante antioxidante, antiinflamatorio, neuroprotector y anticancerígeno. También ayuda a disminuir el dolor en enfermedades inflamatorias y autoinmunes; Pimienta negra: fuente de piperina con acción antioxidante y potenciadora de la absorción de curcumina del azafrán; Orégano: fuente de vitamina C, compuestos fenólicos y flavonoides con acción antioxidante y antimicrobiona; Comino: función antioxidante y antifúngica. Fuente de magnesio, calcio, potasio, carotenoides y vitaminas B. Mejora la digestión y reduce la producción de gases.
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