MOLINO PARA TRIGO INTEGRAL

Los granos enteros de la harina de trigo integral, el salvado, germen y endosperma ayudan a prevenir de las enfermedades cadíacas. Nuestra harina de trigo integral es una excelente fuente de fibra dietética que depura el organismos de sustancias que se tornan tóxicas.

Esta harina tiene un elevado teor de proteinas y es una excelente opción para todos los tipos de panes integrales, panes para sánduiches nutritivos, rollos rústicos, panes para hamburguesas de trigo integral, baguettes, etc. Es posible usar la harina de trigo integral para golosinas como “magdalenas”, panes rápidos, biscochos y barras de cereales. Los alimentos elaborados a base de harina integral,tienen un abajo índice glucémico y su absorción por el organismo es mucho más lenta y producen mayor sensación de saciedad a lo largo de las horas.

Molinos Vieira posee varios clientes que utilizan nuestros molinos para la molienda de trigo integral.