Molino para Colorante/Aji Panca

Molino para Colorante Acero Al Carbono
Molino para Colorante

MOLINO PARA COLORANTE/AJI PANCA

Fabricamos molinos industriales de pequeño, mediano y grande porte para Colorante o Aji Panca.

Colorante o Aji Panca, es  un tipo de producto feculento, cuyo nombre se dá a las especias o condimentos de color rojo de origen vegetal, y son usados para dar color, textura y sabor a otros alimentos, principalmente se utiliza como colorante en salsas para las pastas y en platos de carne y pescado. El Colorante es muy frecuente en la cocina mexicana.

El Colorante tiene varios nombres , de los cuales podemos citar: aji panca, aji de color, pimentón molido, aji dulce. No se debe confundir la nomenclatura del colorante con la paprika, pues ella consiste en la molienda de pimiento rojo seco y molido.

En Brasil y en algunos otros lugares de América,  se mezcla el  maíz y las semillas de pimentón secas con un poco de aceite, que después de molidos, se origina lo que es llamado en Brasil de “colorífico o colorau”, que es muy usado en la culinaria brasileña.

Molinos Vieira posee varios clientes que utilizan nuestros molinos para la molienda del achiote.

MOLINOS VIEIRA POSEE EL EQUIPO DE MOLIENDA IDEAL PARA SU EMPRESA

Abajo están las opciones de los modelos de molinos para la molienda de achiote
Modelo del Molino a Martillo Criba 0.3 mmCriba 0.7 mm Criba 1.0 mm Criba 3.0 mmCriba 6.0 mm
Série MCS – Molino Centrífugado Simple
Molino Vieira MCS 190 (03HP)10 Kg/hora20 Kg/hora33 Kg/hora66 Kg/hora83 Kg/hora
Molino Vieira MCS 280 (05HP)30 Kg/hora60 Kg/hora100 Kg/hora200 Kg/hora250 Kg/hora
Molino Vieira MCS 350 (10HP)85 Kg/hora150 Kg/hora200 Kg/hora450 Kg/hora900 Kg/hora
Série MCD – Molino Centrífugado Doble
Molino Vieira MCD 530 (20 HP)180 Kg/hora350 Kg/hora500 Kg/hora900Kg/hora2000 Kg/hora
Molino Vieira MCD 680B (30 HP)275 Kg/hora500 Kg/hora750 Kg/hora2000 Kg/hora3000 Kg/hora
Molino Vieira MCD 680A (60 HP)525 Kg/hora1000 Kg/hora1500 Kg/hora4000 Kg/hora6000 Kg/hora
Molino Vieira MCD 950 (100 HP)1000 Kg/hora2100 Kg/hora3100 Kg/hora8000 Kg/hora12000 Kg/hora
Série MCO – Molino Centrífugado para Oleaginosos
Molino Vieira MCO 260 (5 HP)No elaboraNo elaboraNo elaboraNo elaboraNo elabora
Molino Vieira MCO 520 (12.5 HP)No elaboraNo elaboraNo elaboraNo elaboraNo elabora

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