La harina de almendras es un tipo de alimento muy completo. A pesar del alto valor calórico, pues posee grasa insaturada, ricos en proteinas, vitaminas, lipidios, carbohidratos y sales minerales, sus aceites son buenos para el organismo, pues sirven de vehículo de transporte para la vitamina E, funciona como un antioxidante, la vitamina E desempeña un papel en la comunicación de las células, y también ayuda a mantener la función del sistema inmune adecuada que es lipo soluble (soluble en grasas).
La harina de almendras apoya al metabolismo celular debido a su contenido mineral. Proporciona cantidades significativas de cobre y magnesio, que son dos minerales que activan enzimas que las células pueden utilizar para producir energía. Beneficia la salud cardiovascular, y puede reducir a la mitad el riesgo de sufrir un ataque al corazón
La harina de almendras, puede ser utilizada en lugar de la harina para pan, magdalenas y tortitas, postres etc., agregando sabor y suavidad en el preparo.
Molinos Vieira posee varios clientes que utilizan nuestros molinos para la molienda de almendras.
| Modelo del Molino à Martillo | Criba 0.3 mm | Criba 0.7 mm | Criba 1.0 mm | Criba 3.0 mm | Criba 6.0 mm |
|---|---|---|---|---|---|
| Tipo de Tela | PEQUEÑA | MEDIANA | GRANDE | EXTRA GRANDE | |
| Série MCO – Molino Centrífugado para Oleaginosos | |||||
| Molino Vieira MCO 260 (05 hp) | 50 Kg/hora | 80 Kg/hora | 100 Kg/hora | 130 Kg/hora | |
| Molino Vieira MCO 520 (12.5 hp) | 120 Kg/hora | 150 Kg/hora | 200 Kg/hora | 250 Kg/hora | |
| Série MCS – Molino Centrífugado Simple | |||||
| Molino Vieira MCS 190 (03 hp) | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora |
| Molino Vieira MCS 280 (05 hp) | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora |
| Molino Vieira MCS 350 (10 hp) | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora |
| Série MCD – Molino Centrífugado Doble | |||||
| Molino Vieira MCD 530 (20 hp) | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora |
| Molino Vieira MCD 680B (30 hp) | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora |
| Molino Vieira MCD 680A (60 hp) | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora |
| Molino Vieira MCD 950 (100 hp) | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora | No elabora |
Nuestras fábricas también procesan los siguientes productos
En el mercado de máquinas industriales desde 1948, hoy Molinos Vieira está presente en las principales industrias de alimentos, cosméticos y productos farmacéuticos en Brasil y América Latina.
