# Teste de moagem para Cominho

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Atualizado em: 2021-02-15  
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> As sementes do cominho são usadas inteiras ou moídas, transformando-se em cominho em pó, que é usado como um tempero para vários pratos. Seu sabor é “quente” e “terroso” e por causa de seu forte aroma, apenas uma pequena quantidade é usada nos preparos.

| Item | Valor |
| --- | --- |
| Produto | Cominho |
| Vídeo | https://www.youtube.com/watch?v=FZPEyfHPmw4 |
| Página da aplicação | https://moinhosvieira.com.br/moinho-para-cominho/ |

## Moinho de Martelo para Cominho

- Moinhos testados com cominho de clientes: [MCS 280](https://moinhosvieira.com.br/moinho-de-martelo-vieira-mcs-280-5cv/), [MCD 530](https://moinhosvieira.com.br/moinho-de-martelo-vieira-mcd-530-20-cv/)
- Peneiras usadas: 0,7 · 0,8 · 1 · 1,2 · 1,5 mm
- Produção de moagem de cominho de acordo com testes realizados na Moinhos Vieira.

### Produção (kg/h)

Medido nos testes:

- [MCS 280](https://moinhosvieira.com.br/moinho-de-martelo-vieira-mcs-280-5cv/): 32 a 67 kg/h · peneiras 0,7 a 1 mm · medida em testes com cominho de clientes em fábrica
- [MCD 530](https://moinhosvieira.com.br/moinho-de-martelo-vieira-mcd-530-20-cv/): 252 kg/h · peneira 0,7 mm · medida em testes com cominho de clientes em fábrica

Valores de testes anteriores com outras amostras: variam com a umidade, a granulometria pedida e o produto. A produção real é confirmada no teste de moagem.

### Cuidados técnicos

- Em peneira de 0,5 mm há início de empastamento: prever paradas periódicas para limpeza da peneira.

Quer saber como o seu produto se comporta? Fazemos o teste de moagem gratuito com a sua amostra.

As sementes do cominho são usadas inteiras ou moídas, transformando-se em cominho em pó, que é usado como um tempero para vários pratos. Seu sabor é “quente” e “terroso” e por causa de seu forte aroma, apenas uma pequena quantidade é usada nos preparos.