# Prueba de molienda de Pimentón

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Actualizado el: 2021-02-15  
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> El pimentón es un polvo rojo elaborado a partir de pimientos y pimientos. Se puede agregar a platos salteados como verduras, legumbres y sopas.

| Ítem | Valor |
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| Producto | Pimentón |
| Video | https://www.youtube.com/watch?v=X5CKyHI_txY |
| Página de la aplicación | https://moinhosvieira.com.br/es/molino-para-paprica-dulce-y-picante/ |

## Molino de martillos para páprika

- Molinos probados con páprika de clientes: [MCS 190](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcs-190-3-hp/), [MCS 280](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcs-280-5hp/), [MCD 530](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcd-530-20hp/)
- Cribas utilizadas: 0,3 · 0,4 · 0,5 · 0,6 · 0,7 · 1,9 mm

### Producción (kg/h)

Medido en las pruebas:

- [MCS 190](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcs-190-3-hp/): 24 kg/h · criba 0,6 mm · medida en pruebas con páprika de clientes en fábrica
- [MCS 280](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcs-280-5hp/): 10 a 20 kg/h (estimación) · cribas 0,3 a 1,9 mm · Valores proyectados con base en pruebas de fábrica.
- [MCS 350](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcs-350-10hp/): 33 a 50 kg/h (estimación) · cribas 0,4 a 1,9 mm · Valores proyectados con base en pruebas de fábrica.
- [MCD 530](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcd-530-20hp/): 67 a 100 kg/h · cribas 0,4 a 1,9 mm · medida en pruebas con páprika de clientes en fábrica
- [MCD 680B](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcd-680b-30hp/): 100 a 150 kg/h (estimación) · cribas 0,4 a 1,9 mm · Valores proyectados con base en pruebas de fábrica.
- [MCD 680A](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcd-680a-60hp/): 200 a 300 kg/h (estimación) · cribas 0,4 a 1,9 mm · Valores proyectados con base en pruebas de fábrica.
- [MCD 950](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcd-950-100hp/): 400 a 600 kg/h (estimación) · cribas 0,4 a 1,9 mm · Valores proyectados con base en pruebas de fábrica.

Valores de pruebas anteriores con otras muestras: varían con la humedad, la granulometría solicitada y el producto. La producción real se confirma en la prueba de molienda.

### Cuidados técnicos

- Picar el producto antes de la molienda: los trozos enteros se enredan y se acumulan en las paletas del rotor.

¿Quiere saber cómo se comporta su producto? Hacemos la prueba de molienda gratuita con su muestra.

El pimentón es un polvo rojo elaborado a partir de pimientos y pimientos. Se puede agregar a platos salteados como verduras, legumbres y sopas. Se encuentra en versiones dulces, ahumadas y picantes. Los picantes son ricos en una sustancia llamada capsaicina.
