# Molino para Semilla de Asaí

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Actualizado el: 2026-11-04  
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Molinos Vieira fabrica molinos de martillos industriales para la molienda de semilla de asaí, atendiendo desde pequeñas operaciones hasta procesos industriales a gran escala.

Nuestros equipos se utilizan con éxito en la reducción granulométrica de la semilla de asaí, permitiendo diferentes niveles de molienda según la necesidad de cada proceso.

Con amplia experiencia en molienda industrial, realizamos pruebas prácticas con semilla de asaí para evaluar el desempeño de los equipos y ayudar en la elección de la solución más adecuada para cada aplicación.

| Ítem | Valor |
| --- | --- |
| Producto | Semilla de asaí |
| Grupo | Frutas, verduras y hierbas deshidratadas |

## Molino de martillos para semilla de asaí

- Molinos probados con semilla de asaí de clientes: [MCS 280](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcs-280-5hp/), [MCS 350](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcs-350-10hp/), [MCD 530](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcd-530-20hp/)
- Cribas utilizadas: 0,2 · 0,3 · 0,7 · 1 · 1,5 · 3 mm

### Producción (kg/h)

Medido en las pruebas:

- [MCS 280](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcs-280-5hp/): 86 a 90 kg/h · cribas 0,2 a 0,3 mm · medida en pruebas con semilla de asaí de clientes en fábrica
- [MCS 350](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcs-350-10hp/): 120 a 225 kg/h (estimación) · cribas 0,3 a 1,5 mm · Valores proyectados con base en pruebas de fábrica.
- [MCD 530](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcd-530-20hp/): 109 kg/h · criba 0,2 mm · medida en pruebas con semilla de asaí de clientes en fábrica
- [MCD 680B](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcd-680b-30hp/): 675 kg/h (estimación) · criba 0,3 mm · Valores proyectados con base en pruebas de fábrica.
- [MCD 680A](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcd-680a-60hp/): 1350 kg/h (estimación) · criba 0,3 mm · Valores proyectados con base en pruebas de fábrica.
- [MCD 950](https://moinhosvieira.com.br/es/molino-de-martillos-vieira-mcd-950-100hp/): 2700 kg/h (estimación) · criba 0,3 mm · Valores proyectados con base en pruebas de fábrica.

Valores de pruebas anteriores con otras muestras: varían con la humedad, la granulometría solicitada y el producto. La producción real se confirma en la prueba de molienda.

### Cuidados técnicos

- Las fibras del carozo se adhieren al rotor si la alimentación es rápida: alimentar de forma gradual (por ejemplo, con tornillo dosificador); sin las fibras, la alimentación gradual no es necesaria.
- Producto abrasivo: mayor desgaste de cribas y martillos.
- En perforaciones menores de 1,0 mm, alimentar poco a poco, para que los carozos, por ser rígidos, no abollen la criba.
- Con humedad considerable, se acumula en la cámara de molienda: prever paradas para limpieza; para la criba de 0,3 mm, premoler en una criba mayor.

¿Quiere saber cómo se comporta su producto? Hacemos la prueba de molienda gratuita con su muestra.

## Pruebas de molienda

- [Prueba de molienda para Semilla de Asaí](https://moinhosvieira.com.br/es/prueba-de-molienda-para-semilla-de-acai/) · Video: https://www.youtube.com/watch?v=lSkcnjvW9Do

La **palmera de asaí**, **huasaí**, **palma murrapo**, **naidí**, o (en portugués) **açaí** (***Euterpe oleracea***) es una palmera nativa del norte de Sudamérica, apreciada por su fruto de color morado. También es conocida por el nombre de **palma manaca.**

El **“Açaí”** es un fruto de la amazónia brasileña, que se ha extendido por el mundo todo. En español, la forma correcta de escribirla y pronunciarla es **asaí** o **azaí**.

La **Harina de asaí** se obtiene por medio de la molienda micronizada de la semilla seca de la fruta. Su utilización en la culanaria puede ser de la más variada, siendo un ingrediente complementario en la panificación, tortas, tartas y galletas.

**Molinos Vieira** posee diversos clientes que utilizan nuestros **molinos para la molienda de semilla de asaí.**